图为：关员现场查检出口河豚情况  李杨/摄

　　近日，在大连海关所属大连港湾海关关员监管下，大连长海县广鹿岛海域水产养殖场内3万尾河豚鱼以“海上过鲜”方式装船发往海外。这也是长海县今年出口的首批河豚。

　　“河豚出口主要面临着‘两高’难题，一个是进口国检疫要求高，另一个是国外客户对河豚的品质要求高。”大连天正实业有限公司水产养殖场乔良介绍。

　　为促进这一特色产业发展，大连港湾海关提前研究进口国相关法规要求，制定了一套针对“海上过鲜”的高效验放模式，帮助企业构建起集风险分析、过程监管、产品溯源、分类管理、疫病监测、药残监控与出口前检验检疫为一体的食品安全保障体系。

　　“海上过鲜”是一种特殊的贸易形式，指外贸船舶无需停泊港口等待水产品到港装卸上船，直接前往海上活鲜养殖地（非开放水域）捞取货物出口。其流程精简、用时短、即提即走等优点，能够有效压缩产品运输和通关时间，充分保障活鱼成活率和新鲜度。

　　针对过鲜船舶全程不靠港的特点，大连港湾海关在符合作业安全要求的前提下，优先选派关员到锚地对过鲜船舶实施入境检疫，为企业节省成本的同时，保障鲜活水产的品质。（李杨/文）